Pere rukkileib |
||||
|
2003 a. Toiduaine Tööstuse Liidu Eesti parema toiduaine konkursil hinnati Eesti Parimaks Rahvuslikuks Toiduks - sai kuldmärgi. Naturaalselt kääritatud juuretisega linnasemaitseline magushapu täiskeeduleib 100% rukkijahudest. Leib on valmistatud vanaemadeaegse tehnoloogia järgi, pikalt kääritades rukkikroov- ja rukkipüüli jahust, seetõttu säilib leib kaua värskena, omab väga head aroomi ja maitset. Leiva valmistamiseks on kasutatud eestimaisest rukkist toodetud jahusid. Leib on maitsestatud suhkru, leiva-ja linnasesiirupiga. Säilitusaineid pole lisatud. Koostis: rukkijahud (67%) (rukkikroov- ja rukki-püülijahu, valge ja punane linnasejahu), joogivesi, siirup, linnaseekstrakt, keedusool (1,1%), pärm. 100 g toote keskmine toiteväärtus: Energia 868,1 kJ/204,6 g Valgud 5,5 g Süsivesikud 43,1 g Rasvad 1,0 g |
|||
Kroovleib |
||||
|
Koostis: rukkikroovjahu (70,4%), joogivesi, keedusool (1,2%). 100 g toote keskmine toiteväärtus: Energia 812,5 kJ/194,2 g Valgud 6,1 g Süsivesikud 39,2 g Rasvad 1,2 g |
|||
Uku leib |
||||
|
Koostis: rukkikroovjahu, joogivesi, valge linnasejahu, keedusool (1,3%). 100 g toote keskmine toiteväärtus Energia 827,7 kJ/195,1 kcal Valgud 5,9 g Süsivesikud 39,2 g Rasvad 1,2 g |
|||
Lihtne rukkileib |
||||
|
Koostis: rukkijahud (68%) (rukkikroovjahu, rukkilihtjahu), joogivesi, keedusool (1,2%). 100 g toote keskmine toiteväärtus Energia 827,7 kJ/195,1 kcal Valgud 5,9 g Süsivesikud 39,2 g Rasvad 1,2 g |
|||
Rukkileib |
||||
|
Koostis: rukkijahud (70,9%) (rukkikroovjahu, rukkipüül, valge- ja punane linnasejahu), vesi, keedusool (1,3%). 100 g toote keskmine toiteväärtus energia 830 kJ/195,9 kcal valgud 5,9 g süsivesikud 39,9 g rasvad - 1,3 g |
|||
Muuli leib |
||||
|
Naturaalselt kääritatud juuretisega köömnete ja rukkilinnastega maitsestaud 100 % rukkijahudest leib, magushapu maitsega. Leib ei sisalda suhkrut ega siirupit. Valmistamisel säilitusaineid ei ole lisatud. Koostis: rukkipüül, joogivesi, rukkikroovjahu, rukkilinnasejahu, keedusool (1,1%), pärm, köömned. 100 g toote keskmine toiteväärtus energia: 826,5 kJ/194,8 kcal valgud 5,1 g süsivesikud 40,7 g rasvad 1,2 g |
|||
Wabariigi leib |
||||
|
|
|||